Les produits de la ferme des Chantouroux
Les pains au levain
Le Pain du Mois 400g - 4.5 €
Chaque mois nous vous proposons une recette différente pour un petit pain gourmand et original.
En octobre, c'est le Pain au Miel, Noisettes et Raisins secs que vous retrouvez dans tous les points de vente !
Ingrédients : farine de blé T80, farine de seigle T150, miel, noisettes, raisins secs, beurre, levain naturel, sel
En novembre, vous pourrez découvrir un Pain Tout Cacao, et en décembre viendra le Pain d'Epices...
Pain de Campagne 750g - 4.8 €
Ingrédients : farine de blé T80, farine de seigle T150, levain naturel, sel
Un pain de tous les jours, à la mie moelleuse et fondante. Conservation : au moins 3 jours
Pain de campagne aux graines 750g - 5.6 €
Ingrédients : farine de blé T80, farine de seigle T150, graines bio de lin brun, lin doré, courge, tournesol, levain naturel, sel
Un pain gourmand, aux saveurs réhaussées par l'ajout des graines. Conservation : au moins 3 jours
Pain nordique 750g - 6 €
Ingrédients : farine de blé T80, farine de seigle T150, graines bio de lin brun, lin doré, courge, tournesol, flocons d'avoine, levain naturel, sel
Un pain cuit en moule, très aromatique et riche en graines. Idéal pour des sandwichs ouverts. Conservation : jusqu'à une semaine
Le Méteil complet 750g - 5 €
Ingrédients : farine de seigle T150, farine de blé ancien T110, levain naturel, sel
Un pain complet pauvre en gluten, particulièrement digeste et nourrissant. Conservation : au moins 5 jours
D'autres formats sont disponibles sur commande, n'hésitez pas à nous contacter.
Les brioches et biscuits
Brioche au levain 400g - 6 €
Ingrédients : farine de blé T80, beurre, sucre de canne, oeufs, levain, sel
Biscuits
- Cookies (2€ pièce / 8€ la boite de 5)
- Chocolat noir (farine de blés anciens, beurre, oeufs, sucre, sel, chocolat noir, poudre à lever)
- Canneberges et graines de courge (farine de blés anciens, beurre, oeufs, sucre, sel, canneberges, graines de courge, poudre à lever)
- Petits sablés (40cts pièce) - farine de blés anciens, beurre, oeufs, sucre, sel
Les produits d'élevage
Et prochainement vous seront proposés les produits de notre élevage :
- colis de viande bovine - une première vente aura lieu à la fin du mois de novembre (jour à déterminer), contactez-nous si vous êtes intéressés !
- oeufs bio et poulet - démarrage prévu en 2025