Tour d'horizon des animaux de la ferme des Chantouroux

Notre troupeau de Belted Galloway est élevé 100% en plein air à l'herbe. Cette race rustique explore et valorise nos prairies, pour nous donner une viande de grande qualité. 

Nos poules sont toutes issues de races rustiques et nées à la ferme, une pratique rare qui nous tient à cœur car elle nous permet de sélectionner génération après génération les poules les mieux adaptées à leur environnement, et de nous assurer que leurs conditions de vie soient optimales dès leur première heure.

Elles disposent de grands parcours plein air où des arbres ont été plantés. 

Seuls les processus naturels et sauvages (climat, vie du sol, la pollinisation…) garantissent la pérennité de nos productions : nous cherchons à prendre soin de notre environnement pour améliorer et régénérer nos sols et la biodiversité.

Grâce à l’appui d'associations naturalistes limousines, nous cherchons à mieux comprendre notre écosystème, afin de chercher dans la joie de cette observation des pistes d'amélioration dans la gestion de nos cultures et de nos animaux.